सुबह खाली पेट बादाम खाने के फायदे –बादाम एक खाद्य पदार्थ है, जो पूरे विश्व भर में प्रसिद्ध है। बादाम की ज्यादातर पैदावार भारत, अमेरिका, इजराइल, चीन और ईरान में होती है। बादाम को भोजन और स्वास्थ दोनों के लिए उपयोग में लिया जाता है। इसमें बहुत सारे लाभकारी पोषक तत्वों का श्रोत पाया जाता है, जैसे विटामिन–ई, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन आदि पाया जाता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसके नित्य सेवन करने से हार्ट, हड्डी, मधुमेह, दिमाग, कमजोरी आदि बहुत सी शरीर की परेशानी ठीक रहती है।
बादाम खाने के फायदे में कुछ आयुर्वेदिक गुण भी होते है, जो निम्नलिखित हैं।
- चस्मे से छुटकारा दिलाने में बादाम खाने के फायदे – बादाम के छः दाने, सौंफ सात ग्राम और मिश्री सात ग्राम लें। मिश्री और सौंफ को कूट लें और बादाम की गिरी को थोड़ा कम कूटें। रात को जब सोने जाएं तो गर्म दूध के साथ इसका सेवन करें और उसके बाद पानी बिल्कुल भी न पीएं। ये रोज एक महीने करने से आंखो की रोशनी ठीक हो जाती है और शरीर में कमजोरी भी ठीक हो जाती है।
- जिगर (LIVER) में सूजन या fatty liver है तो उसके लिए बादाम के लाभकारी गुण – बादाम छीलकर दस दाने, मुनक्का छः दाने, छोटी इलायची पांच या छः, सौंफ दो ग्राम सारी सामग्री को अच्छे से पीसकर पानी में घोंटकर रख लें और मिश्री मिलाकर उस पानी को दिन में दो या तीन बार पीने से fatty liver ठीक हो सकता है।
- तुतलाने में बादाम के लाभकारी नुस्खे – अगर व्यक्ति नीचे दिए हुए नुस्खे को बीस से पच्चीस दिन तक उपयोग करता है तो उसका तुतलाना, कमजोरी या मूत्र में तीव्रता इस उपयोग से ठीक हो सकते हैं, उसके लिए आपको सत्तर ग्राम बादाम की गिरी छिली हुई, शुद्ध चांदी के बर्क पंद्रह ग्राम, दालचीनी पंद्रह ग्राम, लॉन्ग बारह ग्राम, पिस्ते की गिरी तीस ग्राम,केसर थोड़ा सा इन सबको अच्छे से कूटकर सौ ग्राम शहद में मिलाकर रख दें, चार से पांच ग्राम रोज एकबार दूध से लें, इस उपाय से तुतलाना और शरीर की बहुत सी परेशानी दूर हो सकती है।
- पीलिया और दिमाग की कमजोरी में बादाम के लाभकारी गुण – आठ बादाम, छोटी इलायची पांच दाने, छुआरा दो दाने रात को मिट्टी के बर्तन में भिगोकर रख दें, सुबह छीलकर और गुल्ली निकालकर उसको अच्छे से पीस लें, फिर उसमें सत्तर ग्राम मिश्री मिलाकर अच्छे से मिला लें, और उसमें गाय के दूध का मक्खन मिलाकर जिसको परेशानी है उसको चाटने से दिमाग की कमजोरी और पीलिया रोग में इसका उपयोग लाभकारी हो सकता है।
- शरीर में बल के लिए बादाम खाने के फायदे – बादाम गिरी तीस ग्राम, तीस ग्राम खरबूजे की गिरी, तीस ग्राम खीरे की गिरी, तीस ग्राम तरबूज की गिरी, तीस ग्राम कद्दू की गिरी, तीस ग्राम ककड़ी की गिरी, सौंफ की गिरी तीस ग्राम, मुन्नक्का या किसमिस डेढ़ सौ ग्राम सबको लेकर अच्छे से पीस लें, ये सामग्री इतना पीसना है की मैदे जैसा बारीक हो जाए। इसमें से पचास ग्राम लेकर पानी में इतना मिक्स करना है कि पानी का रंग दूध जैसा हो जाए, फिर इस पानी में थोड़ा सा गुलाबजाल मिलाकर प्रातः पीना चाहिए। इस उपाय को आप घर के हर सदस्य को पिला सकते हैं, ये उपाय हर व्यक्ति के लिए लाभदायक है। इस उपाय को श्रुति के मौसम में पीना लाभकारी है। इस उपाय के करने से भूख ठीक लगेगी, पानी की कमी नहीं होगी, शरीर में फुर्ती रहेगी, और कब्ज भी दूर रहेगी।
- बादाम खाने के फायदे दिमाग की कमजोरी के लिए लाभकारी गुण – पानी में दस बादाम भिगोकर उनको छीलकर पीस लें, और उबलते हुए आधा किलो दूध में डाल दें, तीन चार बार उफान आ जाए तो उसको उतार लें, जब पीने लायक हो जाए तो उसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर पीने से दिमाग के लिए ये उपयोग लाभकारी साबित हो सकता है।